שלושה פיצוחים פופולריים, שלושה טעמים שונים. הנה דרך פשוטה להבין מה הם מביאים לצלחת.
ההבדלים בין סוגי הפיצוחים קיימים, אבל עבור רוב האנשים הגיוון והכמות חשובים יותר ממרדף אחרי 'האגוז המושלם'.
פיצוחים ואגוזים הם מזון צפוף מבחינה תזונתית, ולכן כמות קטנה יכולה להיות מספקת מאוד.
שקדים מספקים שומן בלתי רווי, סיבים, ויטמין E ומינרלים שונים. הם עובדים מצוין כנשנוש, כתוספת ליוגורט או בסלט.
לקשיו מרקם רך וטעם מעט מתקתק. הוא משתלב היטב גם במטבח מלוח וגם במתוק.
פיסטוק הוא עוד מקור צמחי לחלבון, שומן וסיבים, והוא נותן גם טעם וגם צבע למנות.
כשבוחרים גרסה קלויה, מצופה או מתובלת, כדאי לזכור שהמלח, הסוכר או הציפוי יכולים לשנות משמעותית את המוצר.
ההבדלים בין סוגי הפיצוחים קיימים, אבל עבור רוב האנשים הגיוון והכמות חשובים יותר ממרדף אחרי 'האגוז המושלם'.
שקדים מספקים שומן בלתי רווי, סיבים, ויטמין E ומינרלים שונים.
לקשיו מרקם רך וטעם מעט מתקתק.
פיסטוק הוא עוד מקור צמחי לחלבון, שומן וסיבים, והוא נותן גם טעם וגם צבע למנות.
המידע בכתבה הוא כללי ואינו מהווה ייעוץ רפואי או תזונתי אישי.
