עשבי תיבול יכולים להפוך מנה שלמה, אבל הם גם עדינים. הנה כמה כללים פשוטים לשמירה על טריות.
קירור, ניקיון והימנעות מעודף לחות יעזרו לשמור עשבי תיבול שימושיים יותר לאורך השבוע.
פטרוזיליה ונענע הן מהירוקים הכי שימושיים במטבח, אבל גם מהמהירים יותר להתעייף אם לא מאחסנים נכון.
עשבי תיבול טריים הם מוצרים מתכלים, ולכן מומלץ לשמור אותם במקרר נקי וקר.
רטיבות עודפת עלולה לפגוע בעלים. אחרי שטיפה כדאי להסיר עודפי מים לפני האחסון.
פטרוזיליה מתאימה לסלטים, מרקים, קציצות ותבשילים. נענע מצוינת בסלטים, חליטות, מים קרים וקינוחים.
קירור, ניקיון והימנעות מעודף לחות יעזרו לשמור עשבי תיבול שימושיים יותר לאורך השבוע.
קירור הוא הבסיס: עשבי תיבול טריים הם מוצרים מתכלים, ולכן מומלץ לשמור אותם במקרר נקי וקר.
לחות במידה: רטיבות עודפת עלולה לפגוע בעלים.
מה עושים איתם?: פטרוזיליה מתאימה לסלטים, מרקים, קציצות ותבשילים.
המידע בכתבה הוא כללי ואינו מהווה ייעוץ רפואי או תזונתי אישי.
